Australien

09.08.2004 |

Wir können es selbst nicht glauben, wie wir da reingeraten sind, aber hier erst mal die Fakten:

Samstag, 31. Juli 2004, die größte und exklusivste VIP-Gala Australiens mit über 1700 Gästen und wir als Kellner mittendrin!!

Montag, 2. August 2004, nach Melbourne das größte und populärste Pferderennen Australiens, fast 30.000 Zuschauer (dieses Jahr Rekordkulisse) und wir hinter der VIP-Bar wieder mittendrin!!

Jetzt der Reihe nach: Nach den ersten paar Tagen in Darwin entschieden wir uns, mal wieder auf Jobsuche zu gehen. Nach Besuch bei einer Arbeitsagentur, hatten wir einen Vorstellungstermin auf der Pferderennbahn, kurzes Briefing und wir hatten den Job. Dann erfuhren wir, dass am Wochenende vor dem Rennen eine Gala stattfindet, kurze Vorstellung und wir waren als Kellner angestellt, ja, so schnell geht es in Australien.

ABER: wir kellnern? Das kann nicht gut gehen, denn weder Markus noch ich haben jemals ein Tablett in der Hand gehalten. Also absolvierten wir ein Kellnertraining (die Stunden bekamen wir bezahlt…) bei zwei Profikellnern im exklusiven Casino von Darwin. Wir haben uns wirklich die größte Mühe gegeben den Job nicht zu bekommen, denn wir waren an der Produktion einiger Glasscherben – sagen wir mal – nicht ganz unschuldig.

Überraschenderweise standen wir trotzdem am nächsten Tag in schwarzer Kellnerkluft auf der VIP-Gala (Eintritt 300 Dollar) und mussten uns um jeweils dreißig Gäste kümmern: Getränke servieren, Geschirr abräumen, immer freundlich sein usw. Die Bilanz: Zwei verschüttete Cocktails und unzählige verlorene Messer und Gabeln von mir und Markus katapultierte versehentlich mit dem Löffel eine Garnele auf die Schulter einer Frau und trotzdem haben wir Trinkgeld erhalten, dass unglaublich hoch war! Für den allerersten Kellnerjob eine gute Bilanz wie wir finden.

Die Party dauerte rund sieben Stunden und kann als rauschendes Fest bezeichnet werden, denn die Ausis verstehen es zu feiern. Unglaublich, wir waren dabei. Überraschenderweise trafen wir die Kölnerin Lucie wieder, die wir in der ersten Woche in Sydney kennen gelernt hatten. Sie und ihre Freundin Katja arbeiteten zufällig auch bei der Gala.

Am Montag dann das wichtigste Event in Darwin und Umgebung – der Darwincup. Aus ganz Australien und Übersee strömten die Massen zu dem Pferderennen, für das jeder Karten ergattern will. Wir brauchten keine, denn wir arbeiteten im VIP-Zelt hinter der Bar und konnten Australiens High Society beobachten, wie sie sich bei knapp 40 Grad einen Cocktail nach dem anderen genehmigte.

Es wurde von zehn Uhr morgens bis sechs Uhr am Abend gewettet, gefeiert und getrunken – was für ein Erlebnis! Unglaublich auch, was für merkwürdige Hutähnliche Gebilde sich manche Frauen freiwillig auf ihren Kopf setzten… Besonders die After-race-Party gefiel uns, denn wir hatten rechtzeitig Feierabend, um den Tag gebührend ausklingen zu lassen!